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dimanche 26 mars 2017

Cognac : VS, VSOP, XO… faisons le point !(The Wine Lover)

jeudi 15 septembre 2016

Cognac : lire et comprendre l’étiquette VS, VSOP, XO  Un Cognac prêt à être consommé ne peut être commercialisé sans avoir subi un vieillissement en fut de chêne pendant au moins deux ans comptés à partir du 1er avril lors de sa mise en bouteille.  Un Cognac conserve toute sa vie l’âge qu’il avait lors de sa mise en bouteille. Une décision du Commissaire du Gouvernement du 1983 consacre l’usage des...

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Le cognac, une eau de vie « liqueur des dieux » (The Wine Lover)

jeudi 06 octobre 2016

Le Cognac est le résultat d’une savante union d’eaux-de-vie de vin, vieillies en fûts de chêne ! Un spiritueux au rayonnement international. L’eau-de-vie de Cognac élaborée avec soin Le Cognac jouit d’une Appellation d’Origine Contrôlée. Il est élaboré dans une région délimitée depuis 1909 divisé en 6 crus, la Grande Champagne en est la plus renommée. Le Cognac est issu de cépages blancs, et...

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Un week-end insolite en Charente!(The Wine Lover)

jeudi 13 octobre 2016

La Charente est bien connue…pour son Cognac, mais bien d’autres merveilles vous attendent ! En famille, en amoureux ou entre amis, cette région possède un patrimoine historique et naturel que bien d’autres contrées lui envient. L’œnotourisme à Cognac Incontournable la halte au vieux Cognac, avec ses rue étroites et tortueuses, le Château François 1er, l’Église St-Léger, les tours de la porte St-Jacques, les nombreux...

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