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dimanche 26 mars 2017

Vin , une question de génération ou d'étiquette? ?(Ophélie Guillot)

mardi 06 septembre 2016

génération X dans le lotQuelle vision du vin pour la génération X, génération Y, et bientôt génération Z La vente de vin, des vins du sud ouest, Cahors, Madiran, Fronton, Jurançon, ou autres doit se faire différemment suivant la génération du consommateur! En effet, chaque génération possède ses propres codes mais également un comportement de consommation qui lui est propre et aussi un mode de communication. Quatre générations cohabitent dans le XXIeme...

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Partons dans le sud ouest à la découverte du Cahors et du Malbec !(Anne Gruau)

mardi 26 janvier 2016

CahorChateau de cahors Malbecs et son vignoble millénaire ! Le vin de Cahors en Midi-Pyrénées est une appellation AOC située dans le sud-ouest de la France caractérisé par un climat doux, un sol propice à la vigne. Cette appellation est située principalement dans la vallée du Lot autour des villes de Cahors, Figeac, Rocamadour ou même Martel. Cette région attire de nombreux visiteurs grâce à ses monuments datant du Moyen-Age classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO,...

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La saga Darroze et le Bas Armagnac(Jacques Tang)

lundi 25 janvier 2016

barriques armagnac darroze Dans la saga Darroze, les anciens gourmands ont connu le père Jean Darroze, le partiarche aux 2 étoiles de Villeneuve de Marsan. Et puis il y a Jean Charles le fils de Claude, qui a repris la table langonnaise qui s’impose en douceur au bout des Graves. Et encore il y a Hélène, la plus emblématique de la nouvelle génération. Avec ses 3 brigades elle enchante les palais des amateurs de bonne chair à Paris, Moscou et Londres. Alors vous me direz les Bas Armagnac ? Les Bas Armagnac,...

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Domaine de Paguy : l’oenotourisme gascon(Jacques Tang)

mardi 29 juillet 2014

oenotourisme gascon Pour un séjour de quelques jours, le Domaine de Paguy c’est un peu le lieu des vacances abouties. Une propriété familiale hors du temps qui a su imposer son terroir, sa qualité d’accueil et son Bas Armagnac ! Le Domaine de Paguy, une halte rêvée Dans l’imaginaire de beaucoup d’urbains en mal de Province authentique, la propriété possède souvent les mêmes images. Une arrivée en calcaire suivant un chemin avenant, une bâtisse aux tours marquant une...

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