Durée : 3 heures
Nombre de personnes : 20 à 200 personnes

Cohésion d’équipe au sein d’un domaine viticole à l’occasion d’un séminaire ou d’un team building. Un atelier ludique et éducatif autour de l’assemblage de cépages en rouge et/ou en blanc qui permettra aux participants de construire par la technique de l’assemblage le meilleur vin possible et d’imaginer autour du vin assemblé son « univers » (nom, descriptif...)

 

Challenge par équipe : Un travail d’équipe dans une approche d’assemblage en privilégie le côté créatif et gustatif.

 

Le concept : Les travaux des équipes constitués seront accompagnés, guidés ou simplement échangés avec des professionnels du vin. Les « parrains » ont des profils différents avec cependant deux points communs à tous : la connaissance technique et gustative du vin, ainsi que la mesure du marché et donc de ces fameux « univers » qui entourent la naissance d’un vin. Un document guide apportera également quelques repères techniques sur les caractéristiques des cépages, assorti d’une grille d’assemblage qu’il s’agira d’annoter et de remettre au jury de professionnels. Dans ce document, les équipes devront aussi, une fois leur assemblage de rouge ou de blanc définitif réalisé, choisir les ingrédients de l’univers du vin construit, à savoir : un nom, un accord mets/vin, une musique, un moment de consommation…

 

Nos conseils : Une façon ludique et gustative de motiver vos équipes sur la création d'un nouveau produit.

Possibilité de création d' un vin au nom de l'entreprise avec remise à chaque participant d'une bouteille de cette  "cuvée spéciale"..

 

Devis : nous consulter

 

 
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