Visites dégustations, repas, atelier de degustation des domaines Français

Choisir votre langue :

Chateau Dauzac

Le Château Dauzac, propriété du groupe d'assurance M.A.I.F, est un Grand Cru Classé de Margaux. La propriété se trouve dans la région de Bordeaux et vous propose des visites dégustations qui raviront les connaisseurs ! Réservez votre visite groupée, privée, en français ou anglais et profitez d'une visite des chais et d'une dégustation de deux vins de la propriété. Réserver un diner, un cours de dégustation dans ce lieu magique, en bord de Garonne, dans l'appellation Margaux. Wine Tour Booking

  • Notre histoire
  • Notre vignoble
  • Nos vins
  • Nos accords mets et vins
  • Notre équipe
  • Notre vidéo

Cinquième Grand Cru Classé des vins de Bordeaux, Château Dauzac est un domaine d’exception avec une particularité rare : il est issu d’une plantation viticole d’un seul tenant. Unique et racé, majoritairement d’appellation Margaux (42 hectares sur 45 au total) le vignoble est profondément ancré sur les terres de graves à Labarde en Gironde.



Le domaine viticole est considéré comme l’un des plus anciens du Médoc. L’apparition de la vigne sur les terres de Dauzac remonte au XIIème siècle, quand les moines Bénédictins de l’Abbaye de Sainte Croix s’installèrent dans la région.



Au début du XVIIIème Siècle, Pierre Drouillard fit de Dauzac l’un des plus beaux vignoble du Médoc. Son gendre, Thomas-Michel Lynch - issu d'une famille de négociants irlandais - lui donna un rayonnement international. Il transmettra sa passion pour ce vin unique à son fils, Jean-Baptiste Lynch, avocat et maire de Bordeaux qui fera fructifier Château Dauzac, dans le respect des valeurs familiales.



Une histoire construite sur l’innovation.



L’innovation est au cœur de l’histoire de Château Dauzac. Sous la direction de la famille Johnston, en 1885, Ernest David, régisseur du château de Dauzac, tente de combattre le vol de ceps en les badigeonnant d’un mélange à base de sulfate de cuivre. Teintés de bleu, ces ceps ont non seulement résisté au vol, mais surtout à l’épidémie de mildiou qui sévit alors dans la région. Nathaniel Johnston retravaillera la formule ainsi née, que l’on appelle aujourd’hui la « bouillie bordelaise ».





Aujourd’hui, Laurent Fortin, nommé directeur général en 2013, insuffle ambition et innovation tout en perpétuant l’histoire de ce vignoble d’exception.

Faire naître l’émotion en offrant une expérience unique fondée sur le plaisir d’un grand cru classé singulier : Dauzac s’affirme comme l’expression parfaite de son terroir et d’une certaine idée de l’art de vivre.



Utilisation d'engrais organiques, plantation d'un arboretum, culture d'arbres fruitiers... Le Domaine, membre de la première association pour le Système de Management Environnemental (SME) du vin de Bordeaux, certifiée ISO 14001, s'engage pour la préservation de la biodiversité.



Préserver ces terroirs uniques pour les générations futures, c'est un état d'esprit pour un Grand Cru Classé et c'est notre engagement.


Les cépages utilisés dans nos vins

Cabernet-sauvignon (Rouge) 60 %
Merlot (Rouge) 40 %

Superficie cépages rouges : 45
Sols : Graves profondes
Âge moyen des vignes : 35 ans
Engrais : biologique
Taille : Guyot double
Rendement moyen : 45 HL/HA
Vendanges : Manuelles en cagettes
Vendanges vertes : Manuelles
Effeuillage : Manuel

Les vins du Chateau Dauzac

Margaux, Margaux, Margaux


Château Dauzac

Type de vin : Grand cru
Prix de vente : 40 à 50 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide :

Aurore de Dauzac

Type de vin : Second vin
Prix de vente : 20 à 30 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide :

Labastide Dauzac

Prix de vente : 20 à 30 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide :

Château Labarde

Prix de vente : 15 à 20 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide :

Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Viande rouge
Autres mets : Fromages doux


Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Viande blanche
Autres mets : Dessert au chocolat


Profil de goût : Aromatique et charnu
Potentiel de garde : 10 à 20 ans
Mets conseillés : Viande rouge
Autres mets : Gibier, fromages


Propriétaire : M.A.I.F.

Responsable de l'exploitation : Laurent Fortin

Œnologue : Eric Boissenot

Responsable technique : Philippe Roux

  • Cuves en bois du chateau Dauzac à Margaux
  • Bouteilles millésime 2013 chateau dauzac
  • Chateau Labard à Margaux en Médoc
  • Raisin vendanges du chateau dauzac à margaux dans le médoc
  • Vue panoramique du chateau dauzac à Margaux
  • Vue panoramique du chateau dauzac à Margaux
  • Etriquette du chateau Dauzac à Margaux
  • Lac du chateau Dauzac à Margaux
  • oenotourisme à chateau dauzac
  • Chai de visites du chateau Dauzac à Magaux dans le médoc
  • Chateau dauzac à Margaux
Découvrir

Organisation d'un événement d'entreprise au Chateau Dauzac

Découvrir

Témoignages des amateurs Chateau Dauzac

"Very enjoyable and educational visit. Merci beaucoup." 10/06/2015

 

"Merci pour votre hospitalité. Thank you for a very interesting visit. Very Enjoyable." 10/06/2015

"Merci. A rare experience"  Mr and Mrs Dworkin from USA 05/06/2015

"Thanks for the tour of "live of wine" ( "love of wine"). Mr & Mrs Holland in june 2015

"Thank you so much! A great tasting" Mr & Mrs Tanyh Lorence. May 2015

"Une visite d'exception, une guide passionnée et passionnante, une visite réussie, merci. Au plaisir" Seb et Greg. Mai 2015

Très beau domaine français, quel bonheur. Continuez et félicitation à la jeune femme qui nous a enchantés." Mr et mme Bailh. Mai 2015

"Merci pour cette visite. Beaucoup de passion.... on aime." Les Bretons. 09/05/2015

"Visite très agréable, très richez et une guide très charmante, à recommander." Mr et Mme Denry. Avril 2015

"Thank you. Incredible." Mr & Mrs Pal Perth. 11/05/2015

Type(s) de prestation(s) disponible(s) au Chateau Dauzac

Visite découverte

  • Visite balade guidée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 10 €
  • En savoir plus
Réserver

Découvrez l’histoire et les particularités du Château Dauzac avant de terminer par une dégustation de nos deux appellations Margaux & Haut-Médoc.
 

Vous pouvez aussi réserver une visite privée en nous contactant 24 heures avant.

Initiation à la dégustation

  • Atelier participatif
  • Min / Max de Place : 1 à 15
  • Prix par personne : 7 €
  • En savoir plus
Réserver

Initiez-vous à la dégustation en mettant en avant votre sens olfactif... Votre objectif: découvrir deux arômes à l'aveugle grâce au jeu "Le Nez du Vin". 

Nous aborderons les techniques de dégustation en découvrant deux vins de nos deux Appellations, Margaux & Haut-Médoc.

 

 

Alliance vin, charcuterie & fromages

  • Visite gourmande
  • Min / Max de Place : 6 à 20
  • Prix par personne : 45 €
  • En savoir plus
Réserver

Après avoir visité la propriété, vous prendrez place dans notre magnifque salle panoramique avec vue sur le chai à barriques.

Nous débuterons l'atelier avec un jeu olfactif. A l'aveugle, vous découvirez les arômes qui composent nos vins. 

Puis nous aborderons les techniques de dégustation autour de deux vins de nos deux Appellations, Margaux et Haut-Médoc. 

Dans un univers feutré et confidentiel, vous dégusterez nos fromages du pays en accord avec nos vins. 

 

Visite gourmande

  • Visite gourmande
  • Min / Max de Place : 1 à 10
  • Prix par personne : 15 €
  • En savoir plus
Réserver

Après avoir découvert notre propriété, nous vous proposerons un moment de détente et de convivialité dans notre splendide salle panoramique avec vue sur le chai à barriques.

Votre curiosité et votre intuition seront les bases de cette expérience.

Entre une initiation à la dégustation autour de deux vins et la découverte de 3 arômes à l'aveugle, vous serez le maître du jeu... 

Une expérience enrobée de douceurs pour le plaisir des plus gourmands !

 

 

Visite découverte gratuite

  • Visite balade guidée
  • Min / Max de Place : 1 à 10
  • Prix par personne : Gratuit
  • En savoir plus
Réserver

Partez à la découverte des magnifiques jardins et des installations du Château Dauzac, Grand Cru Classé 1855. 

Votre hôte vous contera l'histoire du Château Dauzac, de la fameuse Bouillie Bordelaise à la préservation de la biodiversité.

A l'issu de la visite une dégustation de deux vins vous sera proposée. 

Douceurs millésimées

  • Visite gourmande
  • Min / Max de Place : 6 à 20
  • Prix par personne : 26 €
  • En savoir plus
Réserver
 Embarquez pour une dégustation enrobée de douceur et laissez-vous guider par vos sens et notre accord vins et chocolats. 
A la découverte du boeuf Wagyu

  • Visite gourmande
  • Min / Max de Place : 6 à 20
  • Prix par personne : 77 €
  • En savoir plus
Réserver
Après la visite de la propriété, le Château Dauzac vous propose de partir à la découverte de la prestigieuse viande japonaise, le bœuf Wagyu. Cette dégustation sera accompagnée de vieux millésimes. 
Les secrets d'un millésime

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 6 à 20
  • Prix par personne : 20 €
  • En savoir plus
Réserver
En compagnie de votre hôte, vous suivrez le parcours du raisin et découvrirez ainsi le processus de vinification jusqu’à l’élevage de nos vins. Vous dégusterez trois vins de nos deux appellations Margaux & Haut-Médoc.   A partir de Mai
L'expression du terroir

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 6 à 20
  • Prix par personne : 20 €
  • En savoir plus
Réserver

Au cœur de notre propriété votre hôte vous fera découvrir les secrets de notre terroir et notre engagement en faveur de la biodiversité.                                                       Vous dégusterez trois vins de nos deux appellations Margaux & Haut-Médoc.

A partir de Mai

Oenologue d'un jour

  • Atelier participatif
  • Min / Max de Place : 6 à 10
  • Prix par personne : Gratuit
  • En savoir plus
Réserver
Le Château Dauzac a le plaisir de vous initier à la technique de l’assemblage. Vous composerez votre propre vin qui sera dégusté et commenté par notre Directeur technique, M. Philippe ROUX.    60€ par perspnne ou 100€ pour deux Sur réservation
Récolte de miel

  • Atelier participatif
  • Min / Max de Place : 6 à 20
  • Prix par personne : 25 €
  • En savoir plus
Réserver
Atelier pour les grands et les petits, vous aurez l’occasion de comprendre la vie d’une ruche et assister à l’extraction de notre miel par notre apiculteur. Nous vous proposerons ensuite une dégustation de deux de nos vins.   1 atelier par mois : Juin, Juillet & Août Sur réservation 
Atelier vins & fromages

  • Visite gourmande
  • Min / Max de Place : 1 à 10
  • Prix par personne : 15 €
  • En savoir plus
Réserver

Après avoir découvert notre propriété, nous débuterons par un atelier faisant appel à votre sens olfactif.                                                                                                    

Vous savourerez cette expérience en dégustant notre assiette de fromages du pays.                                                                                                                

Une initiation à la dégustation ponctuera cet atelier autour de deux vins de nos deux appellations Margaux & Haut-Médoc.

 

Evènement(s) ponctuel(s) au Chateau Dauzac

Portes Ouvertes

Portes ouvertes
  • Début : 10h00 08/04/2017
  • Fin : 18h00 09/04/2017
  • Portes ouvertes
  • Prix par personne : Gratuit
  • Min / Max de Place : 1 à 50
  • En savoir plus
Réserver

Dans le cadre des Portes Ouvertes des Châteaux en Médoc, Le Château Dauzac, Grand Cru Classé 1855, vous ouvre ses portes le temps d'un week-end.

Nous vous proposons des visites gratuites et des ateliers à thèmes - initiation à la dégustation (7€), alliance vins & fromages et vins & chocolat (15€). 

Nous vous invitons à réserver directement sur le site de Wine Tour Booking.

A très bientôt au Château Dauzac ! 

Les châteaux à proximité du Chateau Dauzac

Tous droits réservés - Wine Tour Booking  Neocloud  2014.