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Château Doisy Daëne

Situé à Barsac, dans l’appellation Sauternes, le Château Doisy Daëne est reconnu pour ses vins liquoreux ! Second Cru Classé en 1855, la propriété appartient à la famille Dubourdieu depuis 1924. Trois générations ont œuvré dans le vignoble et ont perpétué la qualité de ses vins uniques ! Depuis 2000, Denis Dubourdieu est le propriétaire du château et ouvre ses portes pour des visites dégustations. Dans le vignoble de Bordeaux, cette propriété viticole vous accueille pour vous faire profiter de visite et déguster ses vins ! Wine Tour Booking

  • Notre histoire
  • Vignoble
  • Nos vins
  • Accords mets et vins
  • Notre équipe

En 1875, les 3 trois fils de J.J.E. Daëne héritent du cru. La même année, ils en cèdent une partie aux Frères Dubroca puis, en 1878, vendent Doisy-Daëne à Jean Paul Billot. Sa fille unique, Pauline, épouse de Jean Lodoïs Juhel-Renoy, négociant à Paris, en hérite en 1884. Elle le vend aux frères Debans en 1889.

Georges Dubourdieu achète Doisy-Daëne aux héritiers des frères Debans en 1924. Depuis plus de quatre vingt ans, trois générations de vignerons passionnés par l'élaboration des grands vins blancs s’y sont succédés de père en fils: Georges, Pierre et Denis.Château Doisy-Daëne Georges, vigneron et vinificateur perfectionniste a acquis le cru et en a conforté la réputation par des millésimes légendaires jusqu'en 1949.

Pierre, passionné, innovant et entreprenant a agrandi Doisy-Daëne, en achetant notamment une partie de Doisy-Dubroca ; dès le début des années 1950, il créa le Grand Vin Sec de Doisy-Daëne. Cinquante ans durant, il signa de splendides bouteilles. Denis, préside depuis 2000, aux destinées de Doisy-Daëne. Il est également Professeur à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux et Consultant Oenologue de réputation mondiale. Depuis 2004, Fabrice et Jean Jacques prêtent main forte à leur père et poursuivent ensemble l’œuvre familiale.

Les cépages utilisés dans nos vins

Sauvignon (Liquoreux) 14 %
Sémillon (Liquoreux) 86 %

Les vins du Château Doisy Daëne

Barsac, Sauternes


L'Extravagant de Doisy-Daëne

Type de vin : Grand vin
Prix de vente d'une bouteille : > 100 €
Couleur des vins : Vin liquoreux
Guide : Hachette, Vert de vin, Wine enthusiast magazine

Château Doisy-Daëne Barsac

Type de vin : Grand cru
Prix de vente d'une bouteille : 40 à 50 €
Couleur des vins : Vin liquoreux
Guide : Bettane et Desseauve, Gault & Millau, Vert de vin

Château Doisy-Daëne Grand Vin Sec

Type de vin : Second vin
Prix de vente d'une bouteille : 15 à 20 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide : Gault & Millau, Gilbert & Gaillard, Vert de vin

L'Extravagant de Doisy-Daëne

Profil de goût : Complexe et liquoreux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Foie gras


Château Doisy-Daëne Barsac

Profil de goût : Complexe et liquoreux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Apéritif


Château Doisy-Daëne Grand Vin Sec

Profil de goût : Fruité et frais
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Poisson


Responsable de l'exploitation : Denis Dubourdieu

  • Chatau Doisy Daene à Barsac grand cru classé de 1855 de Dubourdieu
  • Chatau Doisy Daene à Barsac grand cru classé de 1855 de Dubourdieu

Type(s) de prestation(s) disponible(s) au Château Doisy Daëne

Visite privée avec le propriétaire (Week end)

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 1 à 15
  • Prix par personne : 8 €
  • En savoir plus
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La visite est payante mais vous sera remboursée à partir de 50€ d'achat...
Visite privée avec le propriétaire

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 1 à 15
  • Prix par personne : 8 €
  • En savoir plus
Réserver
La visite est payante mais vous sera remboursée à partir de 50€ d'achat...
Visite dégustation

  • Visite dégustation groupée
  • Min / Max de Place : 1 à 15
  • Prix par personne : 5 €
  • En savoir plus
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La visite est payante mais vous sera remboursée à partir de 50€ d'achat...

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