Chateau Fombrauge

A 40 minutes de Bordeaux, n'hésitez plus à venir visiter le Château Fombrauge! Domaine en appellation Saint Emilion, grâce à son propriétaire Bernard Magrez, il atteint les sommets de la hiérarchie en 2012, puisqu'il devient Grand Cru Classé. Le château ouvre à présent ses portes pour vous faire découvrir des visites d'amateurs ou de connaisseurs...Sinon, découvrez le circuit oenotourisme des vins de Bernard Magrez... Winetourbooking

Appellations Saint-Emilion Saint Emilion Grand cru

1 Prestations

Organisation d'évènement

Les prestations du Chateau Fombrauge

De son passé religieux, l'ancienne chartreuse conserve une allure sacrée. Bâti avec régularité et mesure, le Château Fombrauge voit les origines de son vignoble remonter au XVIème siècle. Depuis son acquisition par Bernard Magrez, au fil des concerts et des musiciens en résidence, les longs couloirs en éclisses du Château font résonner les mélodies du plus célèbre des Stradivarius. Tout autour, les vignes rectilignes s'étirent à l'infini comme autant de cordes attendant patiemment les vibrations de la main du vigneron. De cet accord passé entre l'homme et la terre, l'un des plus anciens Grands Crus Saint-Émilionnais perpétue ses saveurs ancestrales : le Château Fombrauge.

Les cépages utilisés dans nos vins

Cabernet franc (Rouge)	10%
Cabernet-sauvignon (Rouge)	8%
Malbec (Rouge)	2%
Merlot (Rouge)	80%
Superficie cépages rouges	56
Superficie cépages blancs	2
Sols	argile, calcaire
Âge moyen des vignes	30 ans
Vendanges	Manuelles
Vendanges vertes	Manuelles
Effeuillage	Manuel

Les vins Chateau Fombrauge

Vin rouge	Prix de vente	Guide	Médailles (reçues en 10 ans)
Cadran du Château Fombrauge	15 à 20 €	Jancis Robinson, Robert Parker, RVF,	5
Fombrauge rouge	30 à 40 €	Hachette, Robert Parker, Wine Spectator,	8
Magrez Fombrauge rouge	> 100 €	Jancis Robinson, Robert Parker, Wine Spectator,	5
Vin blanc	Prix de vente	Guide	Médailles (reçues en 10 ans)
Magrez Fombrauge blanc	20 à 30 €	Jancis Robinson, RVF,	0

Les vins	Profil de goût	Potentiel de garde	Mets conseillés	Autres mets
Fombrauge rouge	Complexe et charpenté	10 à 20 ans	Viande rouge
Magrez Fombrauge rouge	Complexe et charpenté	10 à 20 ans	Gibier
Cadran du Château Fombrauge	Fruité et soyeux	10 à 15 ans	Charcuterie
Fombrauge rouge	Fruité et frais	5 à 10 ans	Viande rouge
Magrez Fombrauge blanc	Floral et vif	10 à 15 ans	Coquillages et Crustacés

Responsable de l'exploitation	Olivier Desmond
Chef de culture	Emmanuel Masse
Maître de chai	Gérald Martinez
Responsable de l'oenotourisme	Ransac Dorian
Guide oenotourisme	Joffrey Coffinet